—突发事件来临，灵活用工助企业完美应对【甄智观察】2020年2月

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—突发事件来临，灵活用工助企业完美应对【甄智观察】2020年2月

发表于 2020-02-10

　　在当今的中国，越来越多的企业开始采用灵活用工这种劳动形式。

　　所谓的灵活用工，是指根据公司的业务需要，短期或者临时增减劳动力的用工方式或者劳动方式。广义上包括劳务派遣、外包、兼职、实习等正式员工以外的劳动形式。根据外部与内部的环境，可以比较灵活地调整员工的数量、业务内容、合同期限等，这就是被称为“灵活用工”的原因。

　　为什么现在的中国需要灵活用工呢？那么以我们以电商网站为例来看一看。

　　每年的10月到第二年的春节，京东、淘宝等大型电商平台都会举办多次的大型促销活动。这个时期，因为订单比平常大幅度增加，仅仅依靠现有的正式员工根本无法处理如此大规模的订单。这样一来，商品配送的延迟或者失误就会不可避免地增多。因此，或者雇佣合同期限为2~6个月的短期派遣员工，或者将一部分业务委托给外部公司，过了繁忙期之后，再恢复正常的人员编制。

　　我们把规模缩小一些再举个例子。

　　假设你是一家小餐馆的厨师长兼老板。正式员工只有厨房助理和女服务员2个人。平常这个人数也能够充分满足客人的需求。

　　突然有一天，餐馆附近的体育场承办了为期一个月的足球比赛。店里确实很忙，3个人根本应付不过来。你决定雇佣新的员工。但是，淘汰赛举办期间收入增加，虽然可以养活员工，一旦赛事结束了，员工马上会过剩，固定人工成本也会随之增加。

　　在这种时候起作用的就是灵活用工。你可以只在淘汰赛期间雇工，赛事结束后可以选择是否继续雇佣。另外，通过让临时员工只做特定的简单工作（例如配餐、点餐、打扫卫生等等），你们就可以集中精力做核心业务（烹饪、开发新菜品、接待客人等等）。这样就能够维持客户的满意度，确保餐馆的收益。

灵活用工盛行的行业和职业

　　虽然灵活用工在中国逐渐普及，但其比例并不高。根据2017年的统计，美国和日本的非正式员工的比例分别达到32%和42%，而中国只有9%（包括劳务派遣）

　　在中国国内实行灵活用工比较普遍的是IT行业、媒体行业以及零售•流通行业。截至2017年，这三个行业占整个灵活用工的一半以上（52%）。因为这些都属于第三产业，所以可以说第三产业越发达，灵活用工越盛行。

中、美、日　2017年各产业GDP构成比例

	中国	美国	日本
第一产业	9％	0.9％	1.2％
第二产业	40.5％	18.5％	26.7％
第三产业	50.5％	80.7％	72.1％

应对瞬息万变的市场环境

　　就像前面我们所提到的餐厅的例子一样，充分利用灵活用工，可以根据外部环境的变化进行人员编制。

　　中国的IT行业，日复一日地进行技术革新，取得了惊人的发展。如果不积极地利用灵活用工，也许就无法在激烈的竞争中生存下去。

　　我们再以餐馆为例，看一看灵活用工的优势所在。　

将骨干员工集中到核心业务上
维持、提高服务质量
重新调整业务流程
在重要时期弥补必需的业务能力

正式员工与非正式员工的平衡

　　根据企业的不同，灵活用工会带来很大的好处。尽管如此，非正式员工的比例也不是可以随便增加的。灵活用工当然也会有风险。

➀ 很难积累经验和技术

　　假如你雇佣的临时工是一个擅长烹饪又会开发新品菜单的临时员工，虽然可以暂时提高菜品的质量，但一旦这个临时员工辞职，就有可能回到原来的水平。因为他的经验和技术是由临时员工掌握的。

② 标准化困难

　　假设你雇佣没有行业经验的服务员，就必须从零开始教。即使是有经验的人，直到熟悉你店里的流程也需要一定的时间。如果编写操作手册的话，虽然每个人都能教，但是做详细的操作手册也需要相当多的人力物力的。

　　如果灵活用工有其长处和短处，就需要在正式雇佣和临时用工之间取得平衡。那么，什么样的平衡才是最理想的呢？一部分专家建议，将正式员工和临时员工、外包的比例控制在「1：1：1」是最理想的。

三叶草模式

　我们再次以餐厅为例进行说明。假设店里有9名员工，其中3人是正式员工，负责店铺的管理和企划运营。接下来的3个人是外包员工，负责烹饪和接待客人等专门的工作。剩下的3人，可以根据淡季和旺季的需要，灵活调整人数的兼职临时员工，让他们负责清扫或者送货、点餐等简单工作。将上述3个雇佣形式构成的组织称为“三叶草模式”。据预测，这个模式将会成为今后用工的主要模式。

　　当然，这个比例并不是绝对的。包括制造业在内的劳动密集型产业中，外包的比例会增大，高科技、技术研发、咨询等知识密集型产业中，正式员工的比例也许会增加。

　下表汇总了常见外包产业和职业。

普通职位	办公室	人事、总务、问询、秘书、助理
		财务
		售后服务
		其他(法务、采购、进出口、项目经理)
	生产・服务	生产线
		物流
		娱乐・休闲
		零售
		其他(汽车、建筑)
专业职位	生命科学、医药品开发
	IT
	其他